风雨大宋 第170节 (第2/5页)

些不洁的东西。”

    杜中宵本想过去看看的，听柳涚这样说，也就算了。关于种田的册子，营田务那里通过这半年多的实践，总结了不少经验，其中就有沤肥一项。铁监会有人按着册子，到这里检查，自己没必要事事过问。

    铁监格外注重营区卫生，从一开始就没有水洼，不允许有垃圾堆，垃圾早晚各一次，有专人运出营区。大部分都运来这里，沤制粪肥。这个年月，没有塑料制品，也没有什么不可降解的垃圾，经过简单处理之后，都能够拿来沤肥，垃圾处理方便许多。

    杜中宵见左右开好的地，地头都挖有水渠，扒开口子，就可灌溉菜地。水库修好之后，到澧河有高差，可以自流灌溉。这片开好的菜地，浇起来非常便利，这里是上好的水浇地。

    又走不多远，就见到前面来了五六个人，当头一个花白胡子的，上前叉手行礼。

    谷指挥使价绍道：“这是丘都头，在那边管着养殖畜禽。听说官人来了，急急过来见礼。”

    杜中宵看着这几个人，谷指挥使以下，还有两个副指挥使，六个都头，全部都是上了年纪的人。这些人年纪大了，学不了新东西，又一副与世无争的心态，便都集中到了这处种菜的地方。这里清静，没有纷纷扰扰的杂事，也没有多大的利益，正适合他们。

    这里是铁监的菜园子，如果是在后世，或者在大城市里，也有不少油水。可铁监这里，以前地广人稀，这里面的东西，拿到外面也没有地方卖。在这里做事的人，无非是多吃些蔬菜瓜果，多吃些鸡鸭鱼肉而已，倒是没有人跟他们争权夺利。

    离了沤肥的地方，丘都头道：“下官那里养着鸡鸭猪羊，着实腌臜了些。官人可先到花圃那里，用些酒饭，等到下午的时候，再去查看。左都头正带了兵士，到那边水库里网鱼，听说颇拿了些大的。一会让士卒们做了，给官人们下酒。”

    那处小水库，同时也是铁监的鱼塘。这里多少年都没有人捕鱼，虽然没有放养鱼苗，库里大鱼却是不少。秋天的时候捕了一次，全铁监的人吃了个肚圆。到了冬天，管着那里的丘都头，隔三岔五就去捕些大鱼，主要给铁监的官员和技术人员改善伙食。

    第92章 育种为主

    穿过菜地，到了一座小山下，谷指挥使指着前面一片梅花道：“运判，那里就是花圃。这些梅花多是从洛阳买来，还有一些珍稀品种，特意托人从扬州买来的。”

    柳涚道：“你有心了。此地地气使然，这个季节早梅倒不稀奇，这种梅花开可不容易。”

    谷指挥使道：“早梅有的，那边一片黄花就是，是从鄢陵县买来的。这处花圃，里面开有火道，每到天气严寒的时候，便就开炉生火，是以才开得这样早。里面不只是梅花，现在还有菊花开着。”

    众人一边说着，一边进了花圃。这里的梅花还是以蜡梅为主，正是开花的季节。其他品种的梅花只有零星开放，全靠着火道生火，提升温度，一部分花树忘记了季节。

    这里位于南北过渡地带，不只是北方的花木，一部分南方的花木也可以种植。加上铁监里的煤炭跟不要钱一样，可以安置火道，部分突破季节限制。

    杜中宵是个以实用为主的人，没有多少文人的诗情画意，在这里建处花圃，主要目的是为了引种南北植物。培育新品种，同时做南种北引和北种南引的事。

    农业作物良种的培育，除了精挑细选，逐代优选好的遗传性状之外，不同品种之间的交流也特别重要。尤其是不同纬度的品种之间，杂交可以防止品种退化，产生新的良种。

    唐邓等州正处于南北气候过渡带上，中国大部分的植物品种都可以在这里种植，是难得的种子培植基地。从营田务开始，每到一个地方，杜中宵都有意设置一处这样的地方。南边的营田镇那里，主要是粮食、油料和棉花种子基地，这里则是蔬菜、瓜果和花木。

    汉朝时张骞通西域，带回了大量作物种子，不但是丰富了中原的作物种类，还对很多作物进行了改良。最典型的如小麦，引入了大陆内部的优良性状，汉朝之后产量提高了很多。从那之后，再次大量引入作物改良本土品种，就大多是从海上来了。甚至有的品种，还经历了二次引