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第35章 尝尝,刚出锅的蛇羹!(求推荐票) (第2/2页)
白稷则是没管这些。 先去菜园子内扯了点葱姜蒜。 蘑菇木耳都准备好。 这蘑菇有点类似于香菇,具体的不清楚,反正能吃就行。 至于木耳那更多了,后面林子里头一大堆。 要做好蛇羹可不容易。 白稷旅游的时候吃过广式蛇羹,印象深刻。 刚开始他对蛇也有恐惧,后续吃过就还好了。 味道是真不错! 先用水焯熟,然后去骨剥肉成丝。 再用熟猪油略炒,加料酒,下汤放盐。 接着收汁儿,加上姜片葱条。 再把挂上蛋清的鸡肉丝也加进去,还有木耳,香菇这些切丝,一起加进去。 其实中间还需要蒸下的,但白稷嫌麻烦。 大概意思下就好。 去掉蛇头蛇尾内脏这些,数量也不少。 四人正好是一人一大腕。 “来来来,一人一碗!” 除开蛇羹外,还有碗酸辣土豆丝。 野生的蛇肉必须得煮开了,里面寄生虫病菌很多。 白稷焯过水,又炖了许久,确定没问题。 望着面前和糊糊状类似的蛇羹,还能看到卷曲的蛇肉。 “来来来,别愣着啊,赶紧动筷子!” 白稷可不会客气。 夹起筷鲜嫩的蛇肉,吹了吹热气。 迫不及待的咀嚼着。 唔! 不错不错! 自己这手艺就是好。 蛇肉非常的软嫩,有点类似于鸡腿肉。 带了些许土腥味,味道非常鲜美。 按照后世某个荒野求生节目的大佬所说,蛇肉的蛋白质含量是牛肉的五倍! 李信嘴角直抽抽,闻着是很香。 可他实在不敢动筷子。 还好,秦大大敢与做第一个吃蛇的人。 学着白稷夹起筷蛇肉,直接一口咬了下去。 细细品味着蛇肉的味道,不住点头。 同时冲着白稷竖起了中指。 “彩!” “想不到这蛇肉味道竟也如此鲜美!” “仙师果然厉害!” 白稷:…… 他在想要不要告诉他们没事别竖中指? “陛下?” “蒙卿,陇西侯。你们二人也赶紧尝尝,这蛇羹味道的确相当不错!” 秦始皇适应新鲜事物的能力还是有的。 蛇肉并没有他想象中那么不堪,相反口感还很不错。 再说就算是真的有灵性又如何? 反正蛇是白稷炖的。 白稷可是仙师,他们怕什么? “这蛇咬了朕一口,现在朕吃了它,也是理所应当。” 秦始皇给自己找了个理由。 蒙毅闭着眼,半信半疑的尝了口。 本来打算是死活不碰的蒙毅,最终还是难逃真香定律。 吃的比秦始皇还快! 连筷子也不用了,直接用勺子。 热饭倒进里面,就当是泡饭了! 李信见状顿时就急了。 连陛下都说好吃,那味道肯定错不了! 再看蒙毅这反应,肯定好吃! 他也不怕烫,一边吃一边拍大腿。 话说……这是什么毛病? 没吃过蛇肉倒是挺正常的,在后世也不少。 可没吃过蛇肉,还没见过蛇跑吗? 不对! 没吃过蛇肉,没见过别人吃蛇肉吗? 至于这么大惊小怪的吗? 别说吃蛇了,在仙侠世界r蛇的都有吧? 比如说,某位不愿意透露姓名的许仙先生……
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